一、概述

天門冬氨酸鎂是一種氨基酸螯合物，具有良好的吸收性和較高的生物利用率。它是一種白色晶體或結(jié)晶粉末，易溶于水。鎂被人體吸收后，其載體天門冬氨酸亦被人體吸收，以補(bǔ)充人體所缺乏的氨基酸。

二、生產(chǎn)工藝

1、天門冬氨酸粉末與堿式碳酸鎂粉末加入蒸餾水混勻，控制含水量在20%-40%，經(jīng)干燥后得到天門冬氨酸鎂。該方法工藝簡單，能耗低，能夠提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。

2、利用天門冬氨酸粉末與氧化鎂或氫氧化鎂粉末進(jìn)行混勻，經(jīng)濕法造粒反應(yīng)后，直接干燥制得天門冬氨酸鎂，該方法與添加碳酸鎂方法一致，工藝簡單，節(jié)約成本。

3、澤輝鎂基研發(fā)出以碳酸鎂、氧化鎂和氫氧化鎂中的任意一種，天門冬氨酸為原料，在70-80℃水溫下反應(yīng)，反應(yīng)液過色過濾獲得過飽和液，采用冷凍干燥和真空烘干的方法制成天門冬氨酸鎂。該方法不使用有機(jī)溶劑，可以提高生產(chǎn)環(huán)境的安全系數(shù)，如今，客戶對溶劑殘留的要求越來越高，不使用溶劑是大勢所趨。同時，不使用有機(jī)溶劑也可以大大降低原材料成本，且該方案設(shè)備和場地投入相對較小。

三、用途

天門冬氨酸鎂在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。

1、在醫(yī)藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，也是天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料。

2、在食品方面，天門冬氨酸鎂是一種良好的營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料中，是阿巴斯甜的主要生產(chǎn)原料。

3、在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸。

4、天門冬氨酸鎂是新型的飼料添加劑，能明顯改善牲畜、家禽的肉質(zhì)。